原标题:没吃过这里的日料 还敢说自己是日料真爱粉?!
随着《深夜食堂》《孤独的美食家》接连热播
日料店就像雨后春笋般遍地开花火的要上天
要问最近朋友圈
济南城最火的日料店
在哪儿?
日本首家备长炭串烧店
位置隐秘但不乏真正的好味之人
食物的原汁原味配着充满质感的软糯灯光
很少会有这么一个地方,安静、治愈
不为撩妹,只为了静静地小酌品菜
1烧き鸟
烧鸟是日本最平民化的食物之一
通过最简单的调味最大限度保持食材的新鲜
表层烤制过后略带焦香又鲜嫩可口
看着油脂一滴滴从食材里渗落到炭火上
半明半寐间一大串滋啦作响的烧鸟诞生了!
点上几串烧鸟再来上一杯烧酒
瞬间燃爆你的小宇宙!
2炉端の焼烤海鲜
▷ “嘴姐,我们的预算还够再点两份烤活北极贝吗?喔,不能。”
北极贝,耗时十二年形成的天然之味
食材的优质加上料理师的严谨
有悲有喜,有酸有甜
人生百味,尽在这四方食间
3和牛わぎゅう
上胜町好吃到飞起的食物数不胜数,但其中一样顶级的美味你必须知道
那就是被誉为世界上最高级的牛肉——和牛
那美妙的大理石油花,在舌尖缠绕的浓郁香气
鲜嫩多汁 入口即化 层次感交汇
这样让人难忘的味觉体验只有在上胜町才能体会到吧
4帝王蟹タラバガニ
俗语讲“一盘蟹,顶桌菜”!
上胜町家的帝王蟹绝对是宴席上的巨星,蟹中的“LV”
在这里客人可以与料理长零距离的接触
“ 一蟹五吃 ”怎么吃都过瘾!
牛气可见一斑
5刺身さしみ
▷ “嘴姐,我觉得再点一份刺身就能饱。喔,不能。”
一!万!口!新!鲜!
虾肉脆爽无比鱼肉回味悠长
摆盘精致超高人气!
别说小编没告诉你这样的艺术品价格却
超!亲!民!
沙拉类
主食类
火锅类
匠心与秘籍 质朴与高雅
时隔经年
无数食客们一直在寻找能契合到质朴味觉记忆的餐厅
就在这里
高级定制系
小编是真心不想安利啊
这样的极致美味你能想到这是一位颜值与手艺并存的老板做出来的吗
喜报喜报
温柔又善良
的帅哥老板发福利啦!
欧洲杯期间凡消费138元青岛啤酒他请你!
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店名:上胜町炭火串烧居酒屋(上胜町炉端烧海鲜酒场)
营业时间: 11:30—14:00 17:00—02:00
地址: 市中区三元街1号(绿地中心对面、草包包子铺隔壁)
订餐电话:13622085989
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