导语：昨天有个知友给小编我留言，问我如何在家做出好吃的纸杯蛋糕？他看了很多视频和图文都无法学会做，问我做纸杯蛋糕有哪些技巧？为了更好的回答这个知友的留言，我今天早上特地到超市买了做纸杯蛋糕的相关材料和工具。上午特地做了一下，味道非常不错，家里的孩子们都抢疯了。说起来非常的自豪，作为一个专职家庭主妇最开心的事莫过于家人和孩子吃自己的煮的东西，那种快乐的表情是最大的满足了。为了更好的让大家了解到如何做纸杯蛋糕，我特地录制了视频和编辑了图文教程和大家分享一下，希望能够教会大家做纸杯蛋糕。（如果大家闲看图文麻烦，可以直接看图文中的图片中的文字，我也做了详细讲解。）宁静：2020年（8月） 购买手机完全攻略
【视频教程】
【图文教程】
【所需食材】鸡蛋两个，白砂糖20克，低筋面粉50克。
首先我们准备好所有的食材，如下图所示。
小贴士：如果大家喜欢吃甜一些，可以适量增加一些白砂糖也是可以的。
然后在一个容器中打入两颗鸡蛋，加入白糖。
接着用打蛋器高速打发，大概需要五分钟左右。
小贴士：如果大家家中没有电动打蛋器，那么用手动的打蛋器需要打30分钟左右。
当容器中的鸡蛋打发到鸡蛋体积膨胀不易滴落的状态就可以停止打蛋了。
小贴士：如果大家在打蛋的时候没有打发到这个状态，那么做出来的纸杯蛋糕是不会蓬松的。这一点大家一定要注意。
接着在蛋糊中筛入低筋面粉。
小贴士：低筋面粉一定要一起用筛子筛入蛋湖中，这样才能够保证做出来的纸杯蛋糕的口感度。
然后用铲子翻拌均匀。
小贴士：翻拌到完全看不到粉状就可以了，如果大家嫌麻烦，可以用打蛋器来翻拌也是可以的。
接着将翻拌好的面糊装入裱花袋挤入纸杯中。
小贴士：大家在挤蛋糊的过程当中注意八分满就可以了。另外大家也可以根据自己的喜好撒上一些白芝麻或者是一些坚果都是可以的，具体大家根据个人喜好来决定。
然后将烤箱提前预热五分钟，把纸杯放进去，开140°火烤25分钟就可以了。
小贴士：每个家庭的烤箱的脾气是不一样的，具体温度大家可以根据自己所买的烤箱来决定。如果大家不放心怕蛋糕烤糊，可以经常留意一下烤箱中的纸杯蛋糕的烤熟情况。
一道美味可口的纸杯蛋糕就做好了，希望大家能够喜欢。
小贴士：大家在拿纸杯蛋糕的时候温度过高，可以等五分钟再拿出来。另外我要提醒大家的是纸杯蛋糕毕竟是烤出来的有火气，我建议大家放凉了再吃会比较合适。宁静：2020年（8月） 购买手机完全攻略
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